“El vegeterianismo en niños es compatible con una buena salud”. En el último número de la revista Cuerpo y Mente aparece publicada una entrevista que, con motivo de la salida a la venta del libro Alimentación Vegetariana en la Infancia, le hicieron a Maria Blanquer y a Pepe. Se destaca una vez más la posibilidad…Seguir leyendoEntrevista a Maria Blanquer y Pepe Serrano en la Revista Cuerpo y Mente.
Etiqueta: Alimentación vegetariana
El domingo 07 de febrero tuvimos el placer de compartir tertulia radiofónica con Mari Cruz Hernández en su espacio radiofónico Lletra Lligada. Lletra Lligada es un punto de encuentro para familias en el que se informa y se da respuesta a cualquier tipo de duda que pueda surgir en el periodo de la infancia y…Seguir leyendoEntrevista a Maria Manera y Pepe Serrano en “Lletra lligada”, Ràdio4
El domingo 31 de enero tuvimos la gran suerte de poder participar las cuatro autoras del libro Alimentación Vegetariana en la Infancia en una entrevista conducida por el gran Carles Mesa en el espacio Vida Sana del programa “No es un día cualquiera”, de RNE. Se hace realmente extraño compartir un espacio a cinco voces…Seguir leyendoEntrevista “Alimentación vegetariana en la infancia”, en “No es un día cualquiera” de RNE, con Carles Mesa.
Entrevista realizada a María Manera (en catalán) en en programa Després del col·lapse de Ràdio4 de RTVE. Programa dedicado a la alimentación vegetariana en el que a partir del minuto 10:45 podéis oír su intervención desde alguno de los siguientes enlaces: https://www.rtve.es/alacarta/audios/despres-del-collapse/veganisme/5751124/ https://www.rtve.es/m/alacarta/audios/despres-del-collapse/veganisme/5751124/ Breve repaso a algunos de los temas más en voga sobre el…Seguir leyendoEntrevista sobre alimentación vegetariana. Ràdio4. Maria Manera.
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¿De dónde sacará las proteínas?
Esta es, sin duda, una de las principales preocupaciones de quienes se interesan por la nutrición vegetariana. La respuesta es sencilla: de los alimentos (vegetales) ricos en proteínas. Porque no, las proteínas no están solo en la carne. Hay muchos alimentos, de origen animal y de origen vegetal, que las contienen: • Legumbres y derivados.…Seguir leyendo¿De dónde sacará las proteínas?
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Participación en Academia Aleris
Entrevista a Maria Manera en un poadcast de la Academia Aleris. ¿A qué se dedica una dietista nutricionista? ¿Cuál es concretamente su labor cotidiana? Podéis escuchar su intervención a partir del minuto 30 desde este enlace: https://www.alerisacademia.com/podcast/Seguir leyendoParticipación en Academia Aleris
Aquí los cuatro por primera vez. El 28 de enero, fecha en que apareció publicado el libro, hicimos nuestro primer encuentro (virtual y/o real) desde que nos planteamos escribirlo. Es lo que tienen las pandemias, te privan del contacto humano hasta en lo científico. Os dejamos los dos insta live por si os apetece echarles…Seguir leyendoPrimera presentación. Instagram Live