Esta receta tradicional de coca de verduras, también llamada de perejil, es típica de Mallorca. Se puede encontrar todo el año en las panaderías de la isla, se suele comer como merienda, almuerzo a o aperitivo y suele estar siempre presente para compartir en las fiestas y celebraciones. Normalmente, se elabora con manteca de cerdo,…Seguir leyendoCoca de verduras
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