La revista de la Unión Vegetariana Española (UVE) nos abre sus puertas (Suena a reportaje del HOLA, sí). En el número de abril de la revista Vegetus aparece una entrevista que con motivo de la aparición del libro Alimentación Vegetariana en la Infancia realizaron a sus autores. Tenéis el documento en la página 5 de…Seguir leyendoReseña/entrevista en Vegetus
Entrevista realizada a Maria Manera y Julio Basulto por Sara Tabares, en Ser Saludable de la Cadena Ser, con la participación del psicólogo experto en crianza Alberto Soler. Poadcast en el que se ponen de manifiesto diversas opciones de las existentes para poder realizar una alimentación vegetariana en la infancia con éxito, con los interesantes…Seguir leyendo¿Cómo llevar una alimentación vegetariana en la infancia?
Libro. Tres dietistas-nutricionistas y un pediatra publican una guía de referencia para las dietas basadas en vegetales: Alimentación vegetariana en la infancia. Reseña del libro junto con una entrevista realizada a Julio Basulto en el Diari de Tarragona. Publicada en dicho periódico el 14/03 de la que destacamos: Se encuentran factores prevalentes como el sobrepeso…Seguir leyendoCómo ser vegetariano siendo niño
Con especial mención al libro Alimentación vegetariana en la infancia. Entrevista al dietista-nutricionista Julio Basulto. Afirma que para comer de forma saludable es más importante lo que no comemos que lo que sí comemos. Dice que si descartamos lo que no es saludable, del resto podemos comer lo que queramos. Con él hablamos de comida saludable, vegetarianismo y…Seguir leyendoPara Todos La 2-Comer saludable. Entrevista al nutricionista Julio Basulto
El 24 de febrero y gracias a la amabilidad de Edu Tornos poniendo a nuestra disposición su plataforma de directos StreamStudio, tuvimos la oportunidad de hacer una presentación de nuestro libro Alimentación Vegetariana en la Infancia. Las respuestas definitivas a todas tus veggie-dudas. Con la gran suerte de que pudimos contar con la colaboración de…Seguir leyendoPresentación del libro en YouTube Live
“Se puede ser vegano y comer fatal” Entrevista realizada a Julio Basulto sobre la alimentación basda en las plantas con motivo de la publicación de su nuevo libro, en co-autoría con Maria Blanquer y Maria Manera, dietistas nutricionistas y Pepe Serrano, pediatra: “Alimentación Vegetariana en la Infancia. La respuesta definitiva a tus veggie-dudas” Tenéis la…Seguir leyendoEntrevista a Julio Basulto en El Periódico.
Un directo participando los cuatro. Os dejamos aquí el enlace al directo de Instagram que hicimos desde la cuenta de Penguin Libros, moderados por el fantástico Oriol Masià, parte importante de la editorial y uno de los mayores responsables de que nuestro libro haya acabado viendo la luz. Podéis acceder desde aquí: https://www.instagram.com/tv/CLH6t5qKfZV/?utm_source=ig_web_copy_linkSeguir leyendoLive en Instagram desde Penguin Libros
El domingo 31 de enero tuvimos la gran suerte de poder participar las cuatro autoras del libro Alimentación Vegetariana en la Infancia en una entrevista conducida por el gran Carles Mesa en el espacio Vida Sana del programa “No es un día cualquiera”, de RNE. Se hace realmente extraño compartir un espacio a cinco voces…Seguir leyendoEntrevista “Alimentación vegetariana en la infancia”, en “No es un día cualquiera” de RNE, con Carles Mesa.
Aquí los cuatro por primera vez. El 28 de enero, fecha en que apareció publicado el libro, hicimos nuestro primer encuentro (virtual y/o real) desde que nos planteamos escribirlo. Es lo que tienen las pandemias, te privan del contacto humano hasta en lo científico. Os dejamos los dos insta live por si os apetece echarles…Seguir leyendoPrimera presentación. Instagram Live