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Veggiedudas

La revista Clara nos reseña en…

¡Come veggie! Los mejores libros de recetas vegetarianas. En su edición de 21 de febrero la revista de tendencias Clara ha elaborado un listado de los que, a su entender, son los mejores libros de recetas vegetarianas disponibles en ese momento. Está claro que nuestro libro no es únicamente de recetas, pero el capítulo dedicado…Seguir leyendoLa revista Clara nos reseña en…

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Coca de verduras

Esta receta tradicional de coca de verduras, también llamada de perejil, es típica de Mallorca. Se puede encontrar todo el año en las panaderías de la isla, se suele comer como merienda, almuerzo a o aperitivo y suele estar siempre presente para compartir en las fiestas y celebraciones. Normalmente, se elabora con manteca de cerdo,…Seguir leyendoCoca de verduras

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Rollitos de canela y pasas

cs = cucharada sopera cp = cucharada postre cc = cucharada café sal = sal yodada aceite = aceite de oliva virgen o virgen extra   Equivalencia en medidas. Esta receta es muy sencilla y apta para trabajar con toda la familia, incluso la pueden elaborar los niños y las niñas con la supervisión de…Seguir leyendoRollitos de canela y pasas