“El vegeterianismo en niños es compatible con una buena salud”.
En el último número de la revista Cuerpo y Mente aparece publicada una entrevista que, con motivo de la salida a la venta del libro Alimentación Vegetariana en la Infancia, le hicieron a Maria Blanquer y a Pepe.
Se destaca una vez más la posibilidad de empezar con ese tipo de alimentación en cualquier momento de la vida y la ausencia de riesgo que comporta para los niños y niñas que la practican, siempre y cuando se cumplan, al igual que con la dieta omnívora, con los requerimientos nutricionales.
Tenéis el acceso a la entrevista desde este link: https://www.cuerpomente.com/nos-inspiran/el-vegeterianismo-ninos-es-compatible-buena-salud_7811