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La alimentación vegetariana en la infancia es posible (y saludable)

Entrevista a Maria Blanquer y Pepe Serrano en el programa «Estat de Gràcia» de Catalunya Ràdio, dirigido por Roger de Gràcia y con la colaboración de Adam Martín periodista y máster universitario en nutrición y salud. El 18 de febrero y en catalán.

En la web de la propia emisora y en referencia al programa se destaca que según Maria Blanquer: «Falta información i formación en el colectivo médico sobre nutrición y alimentación vegetarianas». Según Pepe Serrano: «Cada vez hay más familias que siguen una dieta vegetariana i se ha demostrado que no generan problemas.»

Foto tomada de la web de la emisora.

Tenéis el link a la entrevista aquí: https://www.ccma.cat/catradio/alacarta/estat-de-gracia/lalimentacio-vegetariana-en-la-infancia-es-possible-i-saludable/audio/1093135/

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