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Veggiedudas

Pequeña guía de supervivencia

No, lejos de lo que pudierais pensar viendo las fotos de los protagonistas de este blog, no estáis delante de un espacio destinado a un remake de la célebre serie de televisión “Los vigilantes de la playa”.

Este blog, Veggie dudas, va a servir de apoyo a nuestro libro Alimentación Vegetariana en la Infancia que, sí, ha sido escrito por los cuatro personajes que aparecen en las fotos.

Para aquellas que sois aficionadas a la alimentación en general y a la infantil en particular es posible que el dúo de Marías, Blanquer y Manera, no os pasen desapercibidas.  A vista de la opinión pública más que por sus nombres propios son conocidas por sus actos. Dietistas-nutricionistas ambas, trabajan para la Agència de Salut Pública de Catalunya y son, entre otras muchas cosas, coautoras de la mayor parte de guías de alimentación infantil que se manejan en Catalunya y que han sido traducidas a diversos idiomas.

Poco hay a decir de Julio Basulto que no se sepa: dietista-nutricionista, divulgador en gran cantidad de medios, escritor, pensador, humanista… Es, al igual que Maria B y Maria M, experto en alimentación vegetariana por formación, por motivación y por convicción.

Pepe Serrano es la nota discordante, ni es dietista, ni es experto en alimentación vegetariana, pero como pediatra con años de experiencia y siendo amante como es de sumarse a cualquier bombardeo, se añadió al proyecto sin vacilación alguna.

El principal propósito de este blog es ir haciendo aportaciones periódicas que complementen lo plasmado en el libro, tanto en el sentido de ampliaciones, como en el de novedades y/o nuevas directrices. Todas las entradas se irán incorporando por orden cronológico de su publicación y, aparte de cualquier otra, tendrán alguna de las siguientes etiquetas para ser identificadas con mayor facilidad:

  • Sinopsis del libro (S): corresponderá a aquellas entradas en las que se vea reflejada alguna cuestión del libro de forma total o parcial.
  • Novedades (N): actualizaciones en relación directa con lo expuesto en el libro que sean consideradas de interés.
  • Difusión y/o divulgación (D): llevarán esta etiqueta los posts que pongan en valor algún tema de alimentación, especialmente infantil. No descartamos añadir alguna cosilla sobre sostenibilidad, ética animal o aquello que se nos ocurra. Colocaremos también aquí las intervenciones de los editores en los medios de comunicación.
  • Gastronomía (G): aquí es donde se os va a caer la babilla con las veggie recetas que colguemos. Aparecerán también otros temas directamente relacionados con el tema de la gastronomía. No pretendemos engañar a nadie, nuestra cocinera experta es María Blanquer y ella será, salvo contadas excepciones, error u omisión, la encargada del mantenimiento de las entradas con esta etiqueta. No descartamos, en un futuro y dependiendo de lo prolífica que sea (la etiqueta), crear una pestaña de la web específicamente destinada a dar cabida a todo lo que se engloba en ella.

No queremos poner punto final a esta breve disertación sin mencionar a Edu Tornos, experto en redes sociales y en marketing digital, artífice y guardés de esta magnífica web, y a quien hemos sentido la necesidad de poner de manifiesto nuestra enorme gratitud.

Poco más queda por decir. Agradeceros que estéis a nuestro lado, esperar que los temas expuestos sean de vuestro interés, animaros a que nos hagáis propuestas (alguna que otra crítica también estaríamos dispuestas a aceptarla) desde el apartado de contacto y, por encima de todo, transmitiros nuestro deseo de que paséis buenos ratos en nuestra compañía, bloguera o librera.

No, lejos de lo que pudierais pensar viendo las fotos de los protagonistas de este blog, no estáis delante de un espacio destinado a un remake de la célebre serie de televisión “Los vigilantes de la playa”.

Este blog, Veggie dudas, va a servir de apoyo a nuestro libro Alimentación Vegetariana en la Infancia que, sí, ha sido escrito por los cuatro personajes que aparecen en las fotos.

Aquí va foto de parte de la cubierta del libro (por ejemplo).

Para aquellas que sois aficionadas a la alimentación en general y a la infantil en particular es posible que el dúo de Marías, Blanquer y Manera, no os pasen desapercibidas.  A vista de la opinión pública más que por sus nombres propios son conocidas por sus actos. Dietistas-nutricionistas ambas, trabajan para la Agència de Salut Pública de Catalunya y son, entre otras muchas cosas, coautoras de la mayor parte de guías de alimentación infantil que se manejan en Catalunya y que han sido traducidas a diversos idiomas.

Poco hay a decir de Julio Basulto que no se sepa: dietista-nutricionista, divulgador en gran cantidad de medios, escritor, pensador, humanista… Es, al igual que Maria B y Maria M, experto en alimentación vegetariana por formación, por motivación y por convicción.

Pepe Serrano es la nota discordante, ni es dietista, ni es experto en alimentación vegetariana, pero como pediatra con años de experiencia y siendo amante como es de sumarse a cualquier bombardeo, se añadió al proyecto sin vacilación alguna.

El principal propósito de este blog es ir haciendo aportaciones periódicas que complementen lo plasmado en el libro, tanto en el sentido de ampliaciones, como en el de novedades y/o nuevas directrices. Todas las entradas se irán incorporando por orden cronológico de su publicación y, aparte de cualquier otra, tendrán alguna de las siguientes etiquetas para ser identificadas con mayor facilidad:

  • Sinopsis del libro (S): corresponderá a aquellas entradas en las que se vea reflejada alguna cuestión del libro de forma total o parcial.
  • Novedades (N): actualizaciones en relación directa con lo expuesto en el libro que sean consideradas de interés.
  • Difusión y/o divulgación (D): llevarán esta etiqueta los posts que pongan en valor algún tema de alimentación, especialmente infantil. No descartamos añadir alguna cosilla sobre sostenibilidad, ética animal o aquello que se nos ocurra.
  • Gastronomía (G): aquí es donde se os va a caer la babilla con las veggie recetas que colguemos. Aparecerán también otros temas directamente relacionados con el tema de la gastronomía. No pretendemos engañar a nadie, nuestra cocinera experta es María Blanquer y ella será, salvo contadas excepciones, error u omisión, la encargada del mantenimiento de las entradas con esta etiqueta. No descartamos, en un futuro y dependiendo de lo prolífica que sea (la etiqueta), crear una pestaña de la web específicamente destinada a dar cabida a todo lo que se engloba en ella.

No queremos poner punto final a esta breve disertación sin mencionar a Edu Tornos, experto en redes sociales y en marqueting digital, artífice y guardés de esta magnífica web, y a quien hemos sentido la necesidad de poner de manifiesto nuestra enorme gratitud.

Poco más queda por decir. Agradeceros que estéis a nuestro lado, esperar que los temas expuestos sean de vuestro interés, animaros a que nos hagáis propuestas (alguna que otra crítica también estaríamos dispuestas a aceptarla) desde el apartado de contacto y, por encima de todo, transmitiros nuestro deseo de que paséis buenos ratos en nuestra compañía, bloguera o librera.

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